ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงสัตว์และการแปรรูปเนื้อสัตว์ในปัจจุบันคลื่นความฉลาดกำลังเพิ่มขึ้นและการเกิดขึ้นของอุปกรณ์สังหารหมูอัตโนมัติอย่างเต็มที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงการปฏิวัติในสาขานี้อย่างไม่ต้องสงสัย
อุปกรณ์สังหารหมูอัตโนมัติเต็มรูปแบบมีข้อได้เปรียบที่สำคัญมากมาย ประการแรกประสิทธิภาพ วิธีการฆ่าแบบดั้งเดิมมักจะพึ่งพาแรงงานด้วยตนเองอย่างหนักซึ่งไม่เพียง แต่ช้า แต่ยังมีแนวโน้มที่จะลดประสิทธิภาพที่เกิดจากความเหนื่อยล้า และอุปกรณ์อัตโนมัติอย่างเต็มที่สามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องตามโปรแกรมที่ตั้งไว้ล่วงหน้าเสร็จสิ้นชุดของกระบวนการอย่างรวดเร็วและแม่นยำตั้งแต่การขับขี่หมู, ไฟฟ้า, การปล่อยเลือด, การลวก ๆ , การกำจัดขนและการเปิดท้อง ตัวอย่างเช่นอุปกรณ์กำจัดขนขั้นสูงสามารถทำความสะอาดเส้นผมบนหมูในเวลาเพียงไม่กี่นาทีลดเวลาการฆ่าอย่างมากการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและช่วยให้พืชแปรรูปเนื้อสัตว์สามารถประมวลผลหมูได้มากขึ้นในระยะเวลาที่สั้นลงตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นในตลาด
ถัดไปคือความแม่นยำและความมั่นคง อุปกรณ์เหล่านี้ใช้เทคโนโลยีการตรวจจับขั้นสูงและระบบควบคุมระบบอัตโนมัติซึ่งสามารถควบคุมแต่ละกระบวนการได้อย่างแม่นยำ ในกระบวนการลอบสังหารการปล่อยเลือดอุปกรณ์สามารถหาตำแหน่งของหลอดเลือดของหมูได้อย่างแม่นยำ สิ่งนี้ไม่เพียง แต่เป็นประโยชน์ในการปรับปรุงคุณภาพของเนื้อหมู แต่ยังช่วยลดปัญหาคุณภาพเนื้อสัตว์ที่เกิดจากการปล่อยเลือดที่ไม่สมบูรณ์ ยิ่งไปกว่านั้นอุปกรณ์มีความมั่นคงในการปฏิบัติงานสูงซึ่งแตกต่างจากการดำเนินการด้วยตนเองที่อาจส่งผลให้เกิดข้อผิดพลาดเนื่องจากอารมณ์รัฐและปัจจัยอื่น ๆ ทำให้มั่นใจได้ว่ากระบวนการฆ่าของหมูแต่ละตัวตรงตามข้อกำหนดที่ได้มาตรฐาน
นอกจากนี้ยังมีข้อดีในแง่ของสุขอนามัยและความปลอดภัย อุปกรณ์สังหารหมูอัตโนมัติอย่างเต็มที่มักจะทำจากวัสดุที่ทำความสะอาดและทนต่อการกัดกร่อนได้ง่ายเช่นสแตนเลสซึ่งอำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดอย่างละเอียดและฆ่าเชื้อหลังจากกระบวนการฆ่าเชื้อช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการปนเปื้อนข้ามได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกันอุปกรณ์ก็แยกผู้ประกอบการออกจากการเชื่อมโยงอันตรายบางอย่างในกระบวนการสังหารเช่นในกระบวนการของการดมยาสลบและการลอบสังหารลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บต่อคนงานและมั่นใจในความปลอดภัยส่วนบุคคล
ในแง่ของการใช้งานอุปกรณ์ฆ่าหมูอัตโนมัติเต็มรูปแบบถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในองค์กรแปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ต่างๆ ด้วยการแนะนำชุดการผลิตการฆ่าแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบองค์กรเหล่านี้ได้ตระหนักถึงระบบอัตโนมัติของกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การระดมหมูไปจนถึงการแบ่งส่วนหมูและบรรจุภัณฑ์ ในโรงฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่บางแห่งหมูจะถูกขับเคลื่อนไปยังพื้นที่สังหารอัตโนมัติอย่างเป็นระเบียบและภายใต้การดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพของอุปกรณ์กระบวนการสังหารต่าง ๆ จะเสร็จสมบูรณ์ตามลำดับ ผลิตภัณฑ์หมูที่เกิดขึ้นสามารถเข้าสู่ลิงค์โลจิสติกส์โซ่เย็นได้อย่างรวดเร็วและถูกส่งไปยังตลาดต่าง ๆ
นอกจากนี้ด้วยการปรับปรุงข้อกำหนดของผู้คนอย่างต่อเนื่องเพื่อความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารองค์กรการสังหารขนาดเล็กและขนาดกลางบางแห่งได้ค่อยๆแนะนำอุปกรณ์ฆ่าหมูอัตโนมัติที่สำคัญอย่างสมบูรณ์เช่น depilators, splitters ฯลฯ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการฆ่าและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
อุปกรณ์สังหารหมูอัตโนมัติอย่างเต็มที่ซึ่งมีข้อได้เปรียบของประสิทธิภาพสูงความแม่นยำความปลอดภัยและสุขอนามัยกำลังมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในด้านการฆ่าหมูและการแปรรูปซึ่งผลักดันให้อุตสาหกรรมทั้งหมดไปสู่ทิศทางที่ชาญฉลาดและทันสมัยยิ่งขึ้น ฉันเชื่อว่าในอนาคตด้วยนวัตกรรมอย่างต่อเนื่องและการปรับปรุงเทคโนโลยีอุปกรณ์ดังกล่าวจะนำมาซึ่งความประหลาดใจและการเปลี่ยนแปลงมากขึ้น